北海道での最高の体験の一つ

誰も足を踏み入れない、静寂に包まれたその場所で木々と共に呼吸する時間

BIASTRAの取材拠点にて、イタヤカエデや白樺、クリの木などの樹液を自然からいただいき、シロップを作ってます。

もう何年目かの作業なので、今年は、僕1人で樹液を採取を確認する任を授かりました

樹液をそのままいただいた時に、本当にこの人生において、一番強く地球にいることを実感した瞬間でした。

本当に忘れがたい体験